Google
 

My-Happiness

ฝักบัวในมือเราเอง แขนยังกะลิง

ภาพตั้งแต่ 9 เมษายน ที่ผ่านมา ตอนนั้นน้องกล้องยังไม่พัง

ตอนเด็ก เราอาศัยอยู่ที่บ้านยายซึ่งอยู่ริมคลอง หลังบ้านเป็นบ่อปลากับบ่อบัว มีอะไรอีกก็จำไม่ค่อยได้แล้ว เพราะตอนที่อยู่ก็ไม่ได้เดินไปบ่อย ผู้ใหญ่ชอบบอกว่างูชุม เลยไม่กล้าหนีไปเล่นแถวนั้น(บ้านยายก็คือที่ที่ได้ไปตีรังบวบ ความสุขเล็ก ๆ ของเด็กบ้านนอกภาคแรกอ่ะค่ะ) ซึ่งฝักบัวนี่ก็มีลุงเก็บมาให้กินเล่นเสมอ ตอนเด็ก ๆ คิดว่ามันอร่อยมากเลยอ่ะ ไม่รู้ทำไม สงสัยไม่มีอะไรจะกิน?!

พอไม่ได้ไปบ้านยาย ก็หลงลืมฝักบัว แต่ก็กินแบบที่เป็นเม็ดบัวต้มน้ำตาล เวลามีงานอะไรใครเขาทำ ก็ไปตักมากิน มันไม่ค่อยอร่อย เพราะเม็ดบัวมันเป็นเม็ดใหญ่ แข็งและฝืดคอ

จนเมื่อสักครึ่งปีที่แล้ว ไปงานศพของแม่เพื่อน ระหว่างรอเวลา ก็เดินเตร่ ๆ ผ่านหน้าวัด เขาขายฝักบัว เรากับเพื่อนที่บ้านอยู่แถวนั้น รู้จักฝักบัว แต่เพื่อนอีกคนไม่รู้จัก เลยไปซื้อมากินกัน (จะได้รู้จักซะ) เขาขายมัดละ 30 หรือ 20 บาทจำไม่ได้
เราก็ดันบ้าไปบอกคนขายว่า :"เอาแบบแก่ ๆ นะคะ"
คนขายตอบว่า : "ไอ้หนู เขากินอ่อน ๆ กัน ทำไมเอ็งเอาแก่ ๆ วะ"
เราก็อึ้งแล้วบอกว่า :"ไม่รู้เหมือนกันค่ะงั้นเอาอ่อน ๆ ค่ะ อ่อน ๆ" (สงสัยเมาอากาศ ก็มันจำไม่ได้อ่ะว่าตอนที่กินมันแก่หรืออ่อน)
เอาว่าถ้าจะซื้อก็บอกเขาว่า : "ฝักบัวอ่อน ๆ นะคะ"
กินกันมันส์มาก แต่ก็ไม่อร่อยเหมือนตอนเด็กแต่อย่างน้อย จุ๊บก็ได้รู้จักฝักบัวตั้งแต่วันนั้นใช่ไหมจุ๊บ? 555

หลังจากนั้นเมื่อ 9 เมษายน ในหมู่บ้าน มีคนเด็ดฝักบัวมาขาย แม่ก็เลยซื้อมาให้กิน เพราะเราเคยบ่น ๆ ไว้ จึงอยากจะมาแนะนำวิธีกิน แบบที่จะไม่ขม (แต่ก็ยังเฝื่อนและฝืดคออยู่ดี ทำไมตอนเด็ก ๆ มันหวานอร่อยนะ สงสัยเกี่ยวกับดินกับน้ำกับฟ้า?ด้วย!)

เริ่มจาก
ดูภาพแล้วกัน ขี้เกียจบรรยาย (มี alt text)

แกะเม็ดบัวออกจากฝัก

ลูกใหญ่กินได้ ลูกเล็ก กินไม่ได้ เพราะไม่มีเนื้อให้กิน 555

แกะเปลือก จะเอาฟันกัด หรือ จะใช้มีดกรีดก็ตามสบาย แกะให้หมดแหละ เรากระแดะแกะโชว์

กัดเนื้อตามภาพ(555) เพราะ ตรงกลางเนื้อ จะมีต้นอ่อนอยู่ ซึ่งต้นอ่อนมันรสขม

เขี่ยต้นอ่อนออก แล้วก็กินตรงเนื้อขาว ๆ คร๊าบ...

รูปบ๊อง ๆ ที่เหลือ

ปล. ทุกท่านคับ รู้จัก วง Five U ไหมคับ ถ้าไม่รู้จักลองไปที่ http://fiveu.multiply.com/กำลังช่วยเพื่อนโปรโมทเว็บอยู่คับ


edit @ 2007/05/18 14:06:07
edit @ 2007/06/28 18:41:03